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パティスリー

2018.11.12

こんにちは。
大島所属、現在西葛西へ出向中の上津原です。

私の趣味は社交ダンス、なのですが、実は多趣味で他にもいろんな趣味があります。
そのひとつがスイーツです。
美味しいパティスリーがあればどこへでも、というわけにはいきませんが、
結構アクティブに広範囲へ出掛けて行きます。

今回はその中から私のいちばん好きなパティスリーをご紹介しようと思います(’-’*)♪

それがこちら。
代々木上原にあるASTERISQUE〔アステリスク〕さんです。

和泉光一シェフは、2005年 ワールドショコラマスターズ日本代表、
2006年 WPTC日本代表キャプテンを務めるなど、輝かしい経歴をお持ちです。

お店のスペシャリテはモンブラン!
最近多いやや変わり種ではなく、クラシックでシンプルなモンブランですが、奥深い栗のおいしさが味わえます。


次は、月1は通う私がそれでも毎回食べちゃうお気に入りのフレシュール。
見た目は地味だけど激うま。


ケーキ好きにはたまらない断面図もどうぞ!


他にも美味しいケーキがたくさん♪


みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね~(*´ω`*)

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